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安徽省市场监管局党组书记、局长韩永生走进振华快餐

时间:2021-08-31


       2021年8月30日上午安徽省市场监管局党组书记、局长韩永生带队来到合肥市振华餐饮管理有限公司,针对疫情防控措施及冷冻食品监管落实情况开展专项检查,合肥市市场监管局食品流通安全监管处、食品生产监管处,肥西县市场监督管理局,肥西县经开区市场监督管理所,肥西县常委等相关市、县政府分管领导陪同。

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       振华集团董事长张振华先生进行企业经营概况的简短汇报后,韩永生重点了解了我司疫情防控措施落实情况。


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       随后在公司管理人员陪同下前往振华集团24小时监控调度中心,查看了全国八个地区的现场实时生产作业情况。韩永生对全国各地区冷链运输车实时监控系统,包括实时温度监测等进行了查看和指导,给与了认可。



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       韩永生一行走进企业原辅料储存库进行检查指导,针对我司的原产地直采、顶级供应商专供,进行了点评。


       在冷冻原料储存库,通过实地察看和听取汇报,详细了解进口冷链食品采购、验收、贮存、加工、销售等重点环节疫情防控责任落实情况,仔细询问从业人员核酸检测、疫苗接种和场所、车辆消毒情况。  

       检查进口冷链食品专用通道进货、专区存放等情况,并现场抽查了1个批次货物追溯二维码、标签、报备和信息上传等情况,要求企业进一步落实主体责任,严格按照“五证”“五不”要求,正规流程,建立健全收货台账,实现“人物同防”,确保全流程可追溯;监管部门要进一步加大线上线下检查督导力度,切实有效防范进口冷链食品生产经营环节安全风险隐患。



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       在督查中,韩永生强调:食品生产企业要做良心企业,食品安全重于泰山。疫情当下,更要全面履行疫情防控主体责任,切实筑牢安全防线,坚决守护人民群众的生命健康安全。

       在振华快餐创立十五周年之际,振华人将一如既往严守食品安全底线,推动落实疫情防控各项措施,秉承 “只为一份快餐”的承诺,绝不辜负政府和消费者的信赖与支持。


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